كتب: محمد الصياد
وضع الدكتور هاني الناظر رئيس المركز القومي للبحوث سابقًا استشاري الأمراض الجلدية، خطوات للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض والفيروسات.
كالأتي..
1- الخبز نقوم بتسخينه علي النار مباشرة للتخلص تماما من اي جراثيم
2- الخضروات الطازجة يتم وضعها في وعاء وتغطي بخليط من الماء والخل وتترك فترة ، ثم تشطف بالماء والصابون العادي.
3- الفاكهة تشطف بالماء والصابون العادي وليس صابون المواعين لمدة دقيقة تقريبًا .
4- المعلبات الكارتونية او الزجاجية او المعدنية يتم مسحها جيدًا بالكامل بقطعة قطن مبللة بالكحول الايثيلي بتركيز ٧٠٪.